Foodie Friday: Zelfgemaakte Citroen Ice Tea

Vandaag in Foodie Friday eens wat anders dan anders. Geen food, maar drinks! Of eigenlijk 1 drankje. Een heerlijke dorstlesser nu de temperaturen weer beginnen te stijgen! Ik kreeg het idee voor dit ‘recept’ toen ik in Amerika was afgelopen maart. Ik maakte namelijk voor de tweede keer de fout om een ice tea te bestellen (één van mijn favoriete drankjes in Nederland, de gewone Lipton Ice Tea). Want wat krijg je daar? Letterlijk ijs thee. Als in: een pot english breakfast thee waar wat ijs bij gegooid is tot het lekker koud is. Mwahh, niet heel erg lekker vind ik zelf. Wat ik dan wel weer lekker vind in Amerika is de Lemonade, maar die is daar behoorlijk zoet. Op sommige plaatsen hebben ze ook een combinatie: half ice tea, half lemonade. Dát is nou wel een goede combinatie! Vandaar dus vandaag de citroen ice tea. Ik gebruikte zelf groene thee, maar met normale thee kan natuurlijk ook.
Citroen ice teaVoor een flinke kan vol:

– 1 liter gekookt water
– 4 zakjes (groene) thee (1 persoons zakjes)
– 1 flinke eetlepel stevia poeder (suiker kan ook, maar de hoeveelheid zou je dan zelf moeten proeven)
– sap van een halve citroen

1. Kook water en doe dat in een water kan (die heb ik niet dus ik deed het gewoon in een schaal, dat gaat ook helemaal prima). Trek hier vervolgens met de theezakjes thee van (als je groene thee maakt: laat de zakjes er niet té lang in zitten want dan wordt het heel bitter).

2. Doe de stevia erbij en knijp de halve citroen boven je kan (of schaal) uit. Proef nu met een lepel of de smaak goed is. Zo ja? Laat het dan afkoelen, giet het eventueel ergens in over (dat deed ik, in een mooie glazen fles die ik bij de Xenos op de kop tikte), en zet het vervolgens in de koelkast zodat het echt koud wordt.

3. Drinken maar! Zoals ik al zei, het is een super lekker dorstlessend drankje, perfect voor in de zomer (of op een warme lente dag). Maar ook lekker als je gewoon zin hebt in iets anders dan water.

Hebben jullie wel eens zelf ice tea of lemonade gemaakt?

12 Comments

  1. Morgaine 17 april 2015

    Ik niet mijn oudtante Thelma op Tenerife wel, erg lekker, wie weet, maar ik drink thee ook graag koud en wordt vanzelf koud in de pot. Sommige kruidenthee’s zijn ook lekkerder trouwens als je ze gewoon koud laat worden, en dan zelfs zonder suiker 😉
    Morgaine onlangs geplaatst…Costa Brava 6: Blanes een hele wandeling die in het water liep?My Profile

    Beantwoorden
  2. Sas 17 april 2015

    Ik heb het eigenlijk nooit gedronken, dus bedankt voor de tip!
    Sas onlangs geplaatst…Over opvoeden en waarom iedereen een schouderklopje hoort te krijgenMy Profile

    Beantwoorden
  3. Femke 17 april 2015

    Wat een goed idee dit, lijkt me heerlijke op een zomerse dag met extra veel ijsklontjes 🙂
    Femke onlangs geplaatst…Recept: Blueberry lemon cakeMy Profile

    Beantwoorden
  4. jackie 17 april 2015

    Ik heb ook al een aantal keer zelf ice tea gemaakt, maar dan met een zakje ‘kruiden’ van de dille en kamille, zo lekker..
    Ice tea is in de zomer ook mijn favoriet
    jackie onlangs geplaatst…Plog 16 aprilMy Profile

    Beantwoorden
  5. Northflix 17 april 2015

    Dit klinkt als een heerlijk verfrissend drankje!
    Ik heb het nooit gemaakt en koop het ook nooit kant en klaar, want ice tea schijnt echt funest voor je tandglazuur te zijn.
    Northflix onlangs geplaatst…Hardlopen voor absolute beginnersMy Profile

    Beantwoorden
  6. Eline 17 april 2015

    Yum! Met een vrolijk rietje en tingelende ijsklontjes, perfect.

    Beantwoorden
  7. Wildcard 17 april 2015

    Klinkt al héél verfrissend ook 🙂

    Beantwoorden
  8. Michaela 17 april 2015

    Dit klinkt ook echt heerlijk 😉 Ga ik volgende keer eens proberen!
    Michaela onlangs geplaatst…Zelf limonade makenMy Profile

    Beantwoorden
  9. bymarlayne 17 april 2015

    Lijkt me wel lekker!
    bymarlayne onlangs geplaatst…Mijn verjaardagscadeautjesMy Profile

    Beantwoorden
  10. Sabrina 17 april 2015

    Ahh lekker <3 Dit ga ik onthouden 🙂 Liefs Sabrina
    Sabrina onlangs geplaatst…DE LEKKERE MAKE EN BAKE KOEKJES VAN DE HEMAMy Profile

    Beantwoorden
  11. Tamarah 18 april 2015

    Klinkt heerlijk! Ga het zeker eens proberen 🙂
    Tamarah onlangs geplaatst…Doodnormale Superfoods Alfabet ~ KMy Profile

    Beantwoorden
  12. Marlissa 20 april 2015

    Een heel goed idee!

    Beantwoorden

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge