Foodie Friday: Sloppy Joe en gefrituurde ui

Vandaag is het alweer tijd voor de derde Foodie Friday en ook vandaag staat deze in het teken van een recept. Ik neem jullie even 20 jaar mee terug in de tijd (oké, laten we er 15 van maken.. in ieder geval lannggg geleden!). DVDs hadden we nog nooit van gehoord, maar een videorecorder hadden we wel al in huis. Net als de VPRO gids. En als er dan een leuke film op tv kwam (dat haalde we natuurlijk uit die gids), terwijl het wel al bedtijd was (of we waren niet thuis), dan werd de videorecorder ingesteld zodat de film toch nog terug gekeken kon worden (en dat typ ik nu wel alsof dat zo gebeurd was en heel makkelijk ging, dat was niet zo, dat was altijd een enorm gedoe)! Zo werd ook de film ‘It takes two’ opgenomen (een film met de Olsen twins, de Parent Trap maar dan anders). Natuurlijk begon de film niet precies om half 9 (waar de videorecorder op was ingesteld) en miste de eerste minuut van de film, maar dat mocht de pret niet drukken want ik vond de film helemaal fantastisch. Ik denk dat ik hem wel 20 keer heb gezien (als het niet meer is). Er zit dus een scene in die film waar 1 van de twee Olsen’s voor het eerst in haar leven een ‘Sloppy Joe’ krijgt voorgeschoteld. Die viel heel erg goed bij haar in de smaak, en dat was ook het moment waarop mijn wens ontstond om eens een Sloppy Joe te eten.

Read More