Motivatie, waar ben je?!

Ik heb de laatste tijd erg veel moeite om actief te zijn. Dat heeft voornamelijk met het weer te maken (of eigenlijk alleen maar…). Ik word een beetje loom van dit weer (en met een beetje bedoel ik heel erg)! Het liefst lig ik een beetje in de zon te lezen, of iets anders wat weinig energie kost. Het is de afgelopen week al meerdere malen voorgekomen dat ik me ’s morgens of overdag voornam om ’s avonds te gaan sporten (hardlopen of fitness) maar dat het er uiteindelijk niet van kwam. Terwijl ik wel graag sport! En met een hitte golf die verwacht wordt moet er toch echt wat veranderen vind ik.

’s Ochtends naar de sportschool!
Gisteren koos ik ervoor om ’s ochtends maar gewoon naar de sportschool te gaan, dan kon er niet een barbecue of iets anders leuks tussen komen ’s avonds. Nu sportte ik sowieso al regelmatig ’s ochtends (behalve de afgelopen week dan ;)) maar zo lang het zulk lekker weer is moet ik maar al mijn work-outs in de ochtend plannen (als ik ze ook daadwerkelijk wil uitvoeren!). Dus dat ga ik de komende tijd maar doen dan! Hopelijk nog heel lang, want hoewel ik een beetje loom en lui word van dit weer vind ik het wel echt heeeeerlijk! 
Voor vanmiddag staat er een zwemsessie in het zwembad op de planning. Een fijne afwisseling van sporten in een sportschool waar geen airco is of puffen in de hete middagzon (op de één of andere manier kies ik er elke keer dát ik ga hardlopen voor om dit op het heetste moment van de dag te doen). Ook dat kan dus een goede afwisseling zijn met dit hete weer: zwemmen. Maar dan wel in een zwembad, want in de zee of in bijvoorbeeld de Jagersplas waag ik me weer niet in het water…  
Hoe doen jullie dat met dit warme weer? Gewoon gaan of staat het sporten bij jullie ook een beetje op een laag pitje?

Eetdagboek #2

Het is alweer ruim een maand geleden dat ik mijn eerste eetdagboek online zette. De eerste keer vond ik het erg leuk om eens een dag bij te houden wat ik allemaal at Vandaar dat ik het gisteren weer gedaan heb. Ik vind het zelf altijd interessant om te zien wat mensen op een dag eten. Ook omdat ik op die manier inspiratie kan op doen voor lekkere recepten.Hoewel mijn moeder vond dat ik ook mijn drankjes moest fotograferen heb ik dit niet gedaan. Jullie moeten me maar op mijn woord geloven wat ik gedronken heb ;). Zoals elke dag begon ik weer met een bullitje.

Na mijn bullitje begon ik aan mijn ontbijt: een bakje yoghurt met appel, lijnzaad en kaneel. Daarbij een smoothie van banaan, aardbei met een klein beetje yoghurt. Deze smoothie deelde ik met Michael. Een erg fruitig/yogurt ontbijt, maar wel lekker!
Voor het middageten maakte ik een salade van sla, komkommer, tomaat, mais, augurk en een paar blokjes feta. Voor er overheen maakte ik een honing-mosterd dressing. Erg smakelijk.
 
Voor het avondeten ging Michael aan de slag. Het werd een erg lekkere pasta (macaroni) met spekjes, rucola, tomaat en crème fraîche. Daar overheen een beetje Parmezaanse kaas. Echt een toppertje. Het was de eerste keer dat we dit recept maakten (of eigenlijk dat Michael dit maakte…) maar zeker niet de laatste keer! 

Na het avondeten ging Michael nog even langs de supermarkt en kwam terug met chocolate chip cookies. Mmmh lekker! Dat werd mijn toetje. Het koekje smaakte zo goed dat ik er uiteindelijk twee op at.

Last but not least: een raketje! Ik had van te voren al bedacht dat dit mijn toetje zou worden, totdat Michael dus met die koekjes kwam aanzetten.. Maar ik had mijn zinnen ook al op een ijsje gezet dus ik moest en zou die ook nog naar binnen werken! Lekker verkoelend in de hitte van de laatste tijd.

En dat was wat ik gisteren naar binnen werkte. Ohja, qua drinken… ik dronk nog een Liefmans Fruitesse (mijn favoriete drankje!). En over de rest van de dag heel veel water. Ik blijf maar drinken met dit weer…

Staat/stond er bij jullie nog wat lekkers op het menu?

De Boyfriend Tag

Ik heb de Boyfriend Tag nu al een aantal keer voorbij zien komen en vind hem erg leuk! Ik heb nog nooit een tag gedaan op mijn blog, en ben voor deze tag ook helemaal niet ‘getagged’. Toch heb ik hem Michael laten invullen. Hij was zelf overtuigd dat ie alles goed had ingevuld. Of dat waar is…

Ze zit voor de tv, waar kijkt ze naar?
Michael: Cold Case
Ik: Yep, Cold Case is mijn favoriete programma!
Noem iets wat ze niet lust.
Michael: Mosselen
Ik: Ik dacht hier zelf aan koffie, maar mosselen lust ik inderdaad ook echt niet!
Jullie zijn uit eten, wat bestelt ze te drinken?
Michael: Liefmans Fruitesse, maar als het wat vroeger is dan een Ice Tea. 
Ik: Nee, als we uit eten gaan drink ik meestal witte wijn. Michael had de vraag verkeerd gelezen, hij dacht dat er stond ‘Jullie zijn wat drinken…’, in dat geval had hij wel gelijk.
Wat is haar schoenmaat?
Michael: Ik denk 38, maar geen idee.
Ik: Soms, maar over het algemeen toch 39.
Als ze spullen zou verzamelen, wat zou dat dan zijn?
Michael: Tijdschriften (Als ze hier iets anders zegt dan liegt ze!).
Ik: Haha, neehee, die verzamel ik niet. Ik gooi ze alleen niet weg omdat er misschien nog artikels in staan die ik ooit nog wil lezen….
Wat is haar favoriete broodje?
Michael: Broodje op de Singel 404 met kip en guacamolie! 
Ik: Bijna, geen guacamole maar avocado is het 😉
Noem iets wat ze elke dag zou eten als het kon.
Michael: Hamburger.
Ik: Ja… als ik dan iets moest kiezen…
Wat is haar favoriete ontbijtje?
Michael: Broodje met ei of tosti afhankelijk van haar ‘fase’. 
Ik: Haha klopt ook. Alleen zit ik nu in de fase van yoghurt, appel, kaneel en lijnzaad!
Wat is haar favoriete muziek?
Michael: Oude top 40 R&B van toen ze 14 was.
Ik: …
Wat is haar favoriete sportteam?
Michael: Ajax. 
Ik: Klopt!
Welke kleur hebben haar ogen?
Michael: Blauw
Ik: Ja, ook een beetje grijzig..
Wie is haar beste vriendin?
Michael: Laura en(/of) Jellina.  
Ik: Mijn twee oudste vriendinnetjes! 🙂
Wat doe jij, waarvan ze zou willen dat je het niet doet?
Michael: Mijn sokken in de huiskamer laten slingeren.
Ik: Ja, heel irritant! Het erge is dat ik dit vroeger (toen ik nog thuis woonde) ook altijd deed. Ik weet niet hoe vaak mijn moeder me wel niet gevraagd heeft om mijn sokken op te ruimen. Karma is a bitch..
Waar is ze geboren?
Michael: Zaandam
Ik: Yep, Zaandikkiedam!
Je bakt een taart voor haar verjaardag, wat is haar favoriet?
Michael: Ze heeft zelf ooit eens een Pecannotentaart gebakken. Sindsdien favoriet. Als ik het zelf zou moeten bakken. Een lava cake met chocolade.  
Ik: Oeh ja, Michael zijn lava cake met chocolade, verrukkelijk!
Wat voor sporten heeft ze allemaal gedaan?
Michael: Turnen, Tennis, Fitness, Kick boxen (één proefles telt ook), zwemmen.
Ik: Je vergeet de belangrijkste: Hardlopen. En ik zat vroeger op ballet, ook een soort van sport.
Wat zou ze uren kunnen doen?
Michael: Televisie kijken en blaadjes lezen.
Ik: En boeken lezen. 
Wat is een uniek talent dat ze heeft?
Michael: Dingen zoeken en ze niet kunnen vinden, zelfs als ik zeg waar het ligt.
Ik: Hahaha.. inderdaad een uniek talent!
Hoelang zijn jullie al samen?
Michael: Drie jaar en 3 maanden en een beetje.
Ik: Drie jaar, 2 maanden en 12 dagen om precies te zijn! Je zit er een maand naast bink!
… wel heel veel goed, niet alles. Ik vond het een leuke tag om te doen, ik hoop dat jullie het ook leuk vonden om te lezen!

Ishetalvrijdag.nl

Het weekend is weer voorbij. Het was weer eens een heerlijk weekend vol met leuke afspraken en bezigheden. Vrijdagavond bleven Michael en ik bij een vriend eten die zich echt had uitgesloofd in de keuken. Veel te veel gegeten en dat werd een beetje het credo van de rest van het weekend. 

Zaterdag liep ik een kort maar snel rondje in de buurt. Drie kilometer met een gemiddelde snelheid van 5 minuut 21 per kilometer. Ik was er tevreden mee! Toen ik terug kwam van het rondje bleek dat we last minute uitgenodigd waren voor een barbecue en daar zeggen Michael en ik geen nee tegen. Ook hier werd mijn buikje te vol gegeten! Na de barbecue werd nog een verjaardag gevierd en het feestje ging tot diep in de nacht door. Het was dus maar goed dat ik op zaterdag al had hardgelopen, op zondag zat dit er niet echt meer in.
Gisteren was mijn nichtje jarig en dit werd samen met mijn neef gevierd. Een gezellig feestje met veel familieleden, nogmaals te veel eten en heerlijk in de tuin, in het zonnetje zitten. Een weekend zoals hij hoort of in ieder geval zoals ik hem het liefste heb: veel feestjes, vrienden, familie, gezelligheid, lekker eten en een beetje sporten. Is het alweer bijna weekend?! Op mijn stage maakte ik kennis met de site ishetalvrijdag.nl. Vandaag is het een hele duidelijke nee, maar voor je het weet staat het weekend vol leuke dingen weer voor de deur!
Hebben jullie nog wat leuks gedaan afgelopen weekend?

Zevenheuvelenloop: Training

Ongeveer anderhalve maand geleden schreef ik me in voor de Zevenheuvelenloop. Op 17 november loop ik de 15 kilometer. Er moeten een paar hordes gelopen worden: de eerste 5 km zijn vals plat (omhoog), in het middenstuk zijn er een aantal heuvels die ik over moet zien te komen en de laatste 4 km gaan vals plat naar beneden (makkelijk kakkelijk, dan gaat dat lopen vanzelf ;)). Tijdens mijn inschrijving had ik in gedachte dat ik hem onder de 1,5 uur wilde lopen. 

Op dit moment zijn bruggetjes de
enige ‘heuvels’ die ik bedwing 😉
Ik liep begin juni regelmatig, maar elke keer niet veel verder dan 5/6 kilometer. Nu, anderhalve maand later loop ik met gemak 10 kilometer achter een (binnen het uur). Ik moet wel zeggen, er komt geen heuvel aan te pas tijdens mijn trainingen, maar: ik heb nog 4 maanden voor D-day. Als er geen gekke dingen gebeuren moet ik die finish makkelijk kunnen halen binnen 1,5 uur. De komende weken wil ik beginnen met de afstanden die ik loop vergroten. Over een maand wil ik in ieder geval één keer weer eens 15 km achtereen lopen. Als ik dat gedaan heb gaat het nog om de snelheid. Op dit moment denk ik dat mijn doel iets te makkelijk is. Het is natuurlijk een zwaar parcours, maar ik heb ook nog een hele tijd om te trainen! 
Ik durf op dit moment nog geen nieuwe uitspraken te doen over binnen welke tijd ik de Zevenheuvelenloop wil lopen. Toch wil ik wel dat het een echte uitdaging gaat worden. Ik ga me nu in eerste instantie focussen op mijn afstand vergroten, daarnaast doe ik elke week aan krachttraining in de sportschool. Zodra de afstand geen probleem is ga ik me bezighouden met heuveltrainingen en intervaltrainingen om sneller te worden. Zo op ‘papier’ vind ik mijn plannen goed klinken. Kom maar op dus met die heuvels!
Trainen jullie op dit moment nog met een bepaald doel voor ogen? En zo ja, welk doel?

Recept: goedgevulde tonijnsalade

Eens in de zoveel tijd trakteer ik mezelf tijdens de lunch op een tonijnsalade. Heerlijk vind ik het om dat op een luxer broodje te eten! Ook voor bij een barbecue vind ik het een fijne afwisseling van vlees (elke salade trouwens..). Afgelopen weekend (toen het zulk fantastisch weer was) besloot ik weer een keer om een tonijnsalade te maken (tijdens de barbecue dus). Omnomnom.

Het volgende recept is lekker voor tijdens de lunch voor 2 personen, of tijdens een barbecue voor meer aangezien er dan nog veel meer lekkere dingen te snoepen zijn 😉 (en om dan op een stukje stokbrood op te eten):
– Blikje tonijn (dit keer gebruikte ik gestoomde, kan ook op olie of water basis)
– kwart paprika
– kwart appel (niet op de ingrediënten foto)
– augurk
– een kwart kleine ui (ik gok ook een kwart, ik gebruik altijd minder dan de helft)
– peper en zout
– paar eetlepels fritessaus
1. Snipper de ui heeeeel fijn, snij de paprika in kleine blokjes en de augurk ook. Snij plakjes van de appel af en snij die vervolgens ook in kleine blokjes.
2. Nu ben je er al bijna. Als je tonijn op water of olie basis hebt moet je de tonijn even laten uitlekken. Vervolgens gooi je de tonijn, ui, augurk en paprika bij elkaar in een bakje en roer je het al een beetje door elkaar. 
3. Voeg een beetje fritessaus toe (ik gok ongeveer 2 eetlepels, ook hier geldt weer: in eerste instantie liever te veel en te weinig). Vervolgens voeg je naar smaak nog wat zout en peper toe.
4. Nogmaals alles goed mengen. Vind je het nog niet smeuïg genoeg, kan je nog wat fritessaus (of mayonaise trouwens) toevoegen. Proeven, en als het lekker smaakt ben je klaar!
5. Tijd om het op een lekker bolletje of een stukje stokbrood te smeren en smullen maar!
Ik vind het zelf altijd het lekkerst om lekker veel verschillende ingrediënten in een tonijnsalade te stoppen en het niet te houden bij een heel simpele salade met enkel mayo, tonijn, zout en peper. Hoe vaker ik ook zo’n salade maak, hoe meer ingrediënten er bij komen! 
Hebben jullie nog tips van ingrediënten die lekker zijn in een tonijnsalade?


Gevecht tegen mezelf

Gisteren trok ik zoals gepland mijn hardloopschoenen weer aan. Toen ik vertrok had ik eigenlijk nog niet zo goed bedacht hoe ver ik zou gaan lopen. Ik dacht aan een rondje van een kilometer of vijf. Ik ging heel rustig van start, ik begin namelijk vaak te hard en ga langzamer lopen en het leek me dan ook een goed idee om eens echt rustig te beginnen…(plus ik was van plan om het gewoon rustig aan te gaan doen ;)). Na 2 kilometer dacht ik bij mezelf: je hebt op dit moment de tijd, je wilt deze week sowieso nog een keer 10 km lopen EN het weer zit mee (niet te warm, niet te koud, geen regen, alleen een beetje wind). Waarom niet nu? Dus na 2 kilometer besloot ik 10 km te gaan lopen. Maar dan wel onder het uur, er moet natuurlijk wel een beetje een uitdaging inzitten…

Dat betekent gemiddeld 6 minuten per kilometer. Alleen was ik zo langzaam begonnen dat ik dat tempo de eerste twee kilometer niet eens had gered. Ik moest wat goed maken! Ik zette meteen de versnelling in. Zonder problemen tot dat ik bij een kilometer of vijf toch redelijk moe begon te raken. Bij mijn zesde kilometer riep mijn hardloopapp ook om dat ik 6 minuut nog wat over mijn ronde had gedaan. SHIT! Ik had al tijd goed te maken en liep bijna weer op schema, was ik weer gaan vertragen! Dus hup, weer de versnelling erop.

Na de 8 kilometers had ik er helemaal geen zin meer in. Maar ik had mijn langzame begin kilometers goed gemaakt en ik was er bijna! Nog even doorzetten dus. En toen werd ik misselijk. Ik heb nog nooit mee gemaakt dat ik misselijk werd tijdens het sporten maar weet wel dat dat kan gebeuren. Ik probeerde dus goed adem te halen en tegelijkertijd hard door te rennen om onder het uur te eindigen. Toen de laatste kilometer in ging wist ik dat ik het zou redden. Ik gooide er nog een laatste versnelling in en eindigde de laatste kilometer in de snelste tijd. Pure voldoening op het eind!

De training eindigde met een beetje rekken en strekken en het laatste stuk naar huis lopen. Toen ik thuis kwam vond ik Michael een beetje bezorgd in de huiskamer… “Waar bleef jij nou?” kreeg ik naar mijn hoofd geslingerd. “Je zei dat je maar eventjes ging hardlopen!” Oeps…. kan gebeuren.. Maar de volgende keer zal ik voordat ik vertrek beslissen of ik weer een lange afstand gaat lopen. Dan hoef ik ook niet de hele rit af te zien om de tijd goed te maken die ik in de eerste kilometers verspild heb!

Lopen jullie wel eens een stuk verder dan jullie in eerste instantie gepland hadden?

Luie Leo

Wat een heerlijk weer hebben we de afgelopen dagen gehad zeg! Ik heb er dan ook optimaal van genoten. Ik moet wel bekennen dat ik een beetje lui word van dat mooie weer. Ik deed al het hoogst nodige, gewoon de dingen die gedaan moesten worden… maar meer ook niet. Bloggen, iets wat ik met plezier doe, schoot er een beetje bij in (ontzettend).
Zelfs sporten, waar ik normaal gesproken erg blij van word had ik geen tijd voor. Wel een enorme fiets tocht van en naar een kleinschalig festivalletje op zondag. En afgelopen maandag probeerde mijn moeder en ik ’s ochtends nog een stukje hard te lopen. Maar ik moest echt nog bijkomen van die dag ervoor (het festivalletje op zondag ;)). Uiteindelijk zijn we ons rondje maar gewoon gaan lopen met tussendoor kleine stukjes joggen. Al met al heb ik niet heel veel uitgevoerd op sportgebied.

Tijd voor minder van dit…

Tijd voor verandering. Ik voel me beter als ik wél sport, en dus maak ik bij deze een afspraak met mezelf. Zoals ik in dit artikel vertelde, werkt het motiverend om specifiek op te schrijven wanneer je wat gaat doen. Dus: vanavond maak ik tijd voor in ieder geval een klein rondje hardlopen. Morgenochtend is het echt weer eens tijd om de sportschool te bezoeken (dit is ondertussen alweer een week geleden…). In het weekend wil ik in ieder geval weer een ‘lange’ duurloop doen van minimaal 10 km. Misschien moet ik iets specifieker zijn. Zondag ga ik die duurloop lopen! Wie weet ga ik ook nog een keer deze week met mijn moeder een écht rondje lopen. Want die van afgelopen maandag telt niet helemaal. Niet heel specifiek, maar ik ben ook niet de enige die hier over mee beslist.

… en meer van dit!

Als ik me aan deze afspraken houd, zal ik aan het eind van deze week toch nog aardig wat gesport hebben. Vrijdag was mijn laatste echte training (want maandag kan ik helaas niet mee tellen.. lag aan mij, niet aan mijn moeder!). Voor mijn gevoel was het trouwens nog langer geleden. Het valt eigenlijk best mee hoe lang ik niet gesport heb….. Ik denk dat ik verslaafd ben.

Hebben jullie nog wat uitgevoerd met het heerlijke weer van de afgelopen dagen?

Recept: Aardbeien cocktail

Vandaag een ander recept dan normaal: geen eten maar een heerlijke, verfrissende cocktail! Met het warme weer van de afgelopen tijd vind ik het heerlijk om met een verfrissend drankje in het zonnetje te zitten. Michael en ik haalde laatst 2 doosjes aardbeien van de markt. Deze waren niet heel erg lang houdbaar. Ze moesten op en na schaaltjes met alleen aardbeien, aardbeien met yoghurt en smoothies van aardbei-banaan waren we nog niet door onze voorraad heen. Daarom zocht Michael een receptje op voor een aardbeiencocktail en deze was echt zeer geslaagd!

Bij deze het recept voor iets meer dan een halve liter cocktail:

– 20 à 25 aardbeien (kleintjes)
– 150 ml rum
– 300 ml spa rood
– verse basilicum (ongeveer 10 blaadjes)
– (fijne kristal) suiker (ongeveer 2 eetlepels, meer of minder naar smaak)
– ijsblokjes om het mee op te drinken

1. Maak eerst de aardbeitjes schoon en ontdoe ze van hun kroontje.

2. Doe de rum, spa rood, aardbeitjes en basilicum in een smalle maatbeker en pureer en mix alles door elkaar met een staafmixer. Voeg nu naar smaak suiker toe (een paar eetlepels… maar ik raad je aan om gewoon wat toe te voegen, te proeven en eventueel meer toe te voegen. Liever nog wat extra toevoegen dan per ongeluk teveel suiker erin doen en een veel te zoete cocktail hebben!)

3. In glazen schenken met wat ijsblokjes zodat de cocktail lekker koud is.

Smullen maar! Dat hebben wij in ieder geval wel gedaan! 🙂

Ik heb helaas geen foto van het eindresultaat.. We namen hem mee in een petflesje naar een barbecue en dronken hem daar op, niet meer aan gedacht om een foto te maken!

Drinken jullie wel eens cocktails? En zo ja, wat is de favoriet?

Roadtrip Rotterdam en Lazy zaterdag

Afgelopen vrijdag gingen we met een volgeladen auto naar Rotterdam. Er trad een fantastische metal band op uit Canada in Rotterdam… aldus Michael. Hij en zijn 2 metal vriendjes moesten er per se heen en ik offerde me op om hen er naartoe te brengen. Mijn vriendinnetje Laura had namelijk aangeboden om mee te gaan zodat ik me niet alleen in Rotterdam hoefde te vermaken. We besloten naar de film te gaan, Despicable me 2. Fantastische film! Michael en ik keken afgelopen dinsdag nog snel deel 1 want die had ik ook nog nooit gezien. Ik heb de hele film met een lach op mijn gezicht gezeten, ik raad hem dan ook iedereen van harte aan!

Terug naar de roadtrip… Zes uur vertrokken we vanuit Zaandam en na 2e kwamen we weer thuis aan. Ik was helemaal gesloopt van het auto rijden en van het  naar een 3D film kijken dus ik was blij toen ik gisteren eindelijk in bed lag. Michael en zijn vrienden waren helemaal gelukkig geworden van het geschreeuw van die bandjes, en Laura en ik waren helemaal gelukkig van de film. Heel veel gelukkigheid dus. Gisteren moesten Michael en ik op de hondjes van zijn ouders passen (wat een schatjes zijn dat toch!). Dit besloten we op de volkstuin van zijn ouders te doen. We hebben heerlijk gechilld in het zonnetje (pfoe dat was warm!) en ’s avonds kwamen er nog wat mensen langs om te barbecueën. Een heerlijke avond met veel kaartspelletjes, drankjes en gezelligheid.

Vandaag nog een zonovergoten dag vol heerlijkheid. Hier in de buurt spelen wat bandjes over dag. Daar gaan we waarschijnlijk nog even kijken en verder lekker van het zonnetje genieten en misschien kan ik er nog ergens een hardloopsessie tussen proppen.

Hebben jullie nog een beetje van het zonnetje kunnen genieten?

1 58 59 60 61 62 63 64 66